पूरा पाम तेल उत्पादन लाइन वर्तकुंजी परियोजना

तेल निकालने से लेकर भरने और पैकेजिंग तक

ताड़ के फल की कटाई
फल मोटे बंडलों में उगते हैं जो शाखाओं के बीच कसकर बंद हो जाते हैं।पकने पर हथेली का रंग फलने लगता हैयह लाल-नारंगी है।बंडल को हटाने के लिए सबसे पहले शाखाओं को काट देना चाहिए।ताड़ के फलों की कटाई शारीरिक रूप से थकाऊ होती है और ताड़-फलों के गुच्छों के बड़े होने पर और भी कठिन होती है।फलों को एकत्र कर प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाया जाता है।

फलों का स्टरलाइज़िंग और मृदुकरण
ताड़ के फल बहुत सख्त होते हैं और इसलिए उनके साथ कुछ भी करने से पहले उन्हें पहले नरम करना पड़ता है।उन्हें लगभग एक घंटे के लिए उच्च तापमान (140 डिग्री सेल्सियस), उच्च दबाव (300 साई) भाप से गर्म किया जाता है।हथेली के इस स्तर पर प्रक्रियातेल उत्पादन लाइनफलों को फलों के गुच्छों से अलग करने योग्य बनाने के अलावा फलों को नरम करता है।थ्रेसिंग मशीन की सहायता से फलों को गुच्छों से अलग किया जाता है।इसके अलावा, स्टीमिंग प्रक्रिया उन एंजाइमों को रोकती है जो फलों में मुक्त फैटी एसिड (एफएफए) को बढ़ाते हैं।ताड़ के फल में तेल लघु कैप्सूल में होता है।ये कैप्सूल स्टीमिंग प्रक्रिया से टूट जाते हैं, जिससे फल लचीले और तैलीय हो जाते हैं।

पाम तेल दबाने की प्रक्रिया
फिर फलों को एक स्क्रू पाम ऑयल प्रेस में ले जाया जाता है जो फलों से तेल को कुशलता से निकालता है।स्क्रू प्रेस आउटपुट प्रेस केक और क्रूड पाम ऑयल।निकाले गए कच्चे तेल में फलों के कण, गंदगी और पानी होता है।दूसरी ओर, प्रेस केक पाम फाइबर और नट्स से बना होता है।आगे की प्रक्रिया के लिए स्पष्टीकरण स्टेशन में स्थानांतरित करने से पहले, कच्चे पाम तेल को पहले कंपन स्क्रीन का उपयोग करके जांचा जाता है ताकि गंदगी और मोटे फाइबर से छुटकारा मिल सके।प्रेस केक को भी आगे की प्रक्रिया के लिए डिपरिकारपर में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

स्पष्टीकरण स्टेशन
हथेली की यह अवस्थातेल उत्पादन लाइनएक गर्म ऊर्ध्वाधर टैंक शामिल है जो गुरुत्वाकर्षण द्वारा तेल को कीचड़ से अलग करता है।साफ तेल को ऊपर से स्किम्ड किया जाता है और फिर शेष नमी से छुटकारा पाने के लिए एक निर्वात कक्ष के माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है।पाम तेल को भंडारण टैंकों में डाला जाता है और इस समय, यह कच्चे तेल के रूप में बेचे जाने के लिए तैयार है।

प्रेस केक में फाइबर और नट्स का उपयोग
जब रेशे और मेवे प्रेस केक से अलग हो जाएं।फाइबर को भाप बनाने के लिए ईंधन के रूप में जलाया जाता है, जबकि नट्स को खोल और गुठली में तोड़ दिया जाता है।गोले का उपयोग ईंधन के रूप में भी किया जाता है जबकि गुठली को सुखाया जाता है और बिक्री के लिए बैग में पैक किया जाता है।इन गुठली से तेल (कर्नेल ऑयल) भी निकाला जा सकता है, परिष्कृत किया जा सकता है और फिर चॉकलेट, आइसक्रीम, सौंदर्य प्रसाधन, साबुन आदि में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अपशिष्ट जल का उपचार (प्रवाह)
पाम तेल उत्पादन लाइन में एक बिंदु पर, तेल को ठोस और कीचड़ से अलग करने के लिए पानी का उपयोग किया जाता है।मिल से अपशिष्ट जल को जल मार्ग में छोड़ने से पहले, अपशिष्ट को पहले मिल से एक तालाब में छोड़ा जाता है ताकि बैक्टीरिया उसमें वनस्पति पदार्थ (अपशिष्ट) को विघटित कर सकें।

ऊपर दिए गए पैराग्राफ पाम तेल उत्पादन लाइन की एक सरल व्याख्या देते हैं।ताड़ के फलों के अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग बिजली उत्पादन के लिए भी किया जा सकता है।