1) चयनित जौ: यांजिंग बीयर उच्च गुणवत्ता वाले आयातित ऑस्ट्रेलियाई गेहूं और गेहूं से बना है।

2) गेहूं भिगोना: जौ की नमी को बढ़ाएं और धूल, मलबे, सूक्ष्मजीवों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटा दें।

3) अंकुरण: गेहूं के दानों में विभिन्न एंजाइम बनते हैं, और कुछ उच्च आणविक पदार्थ जैसे स्टार्च, प्रोटीन और हेमिकेलुलोज को सैक्रिफिकेशन की जरूरतों को पूरा करने के लिए विघटित किया जाता है।

4) सुखाने और पकाने: माल्ट में नमी को हटा दें, माल्ट को खराब होने से रोकें, और भंडारण की सुविधा प्रदान करें।उसी समय, माल्ट की गंध दूर हो जाती है, रंग, सुगंध और माल्ट का स्वाद उत्पन्न होता है, और हरे माल्ट की वृद्धि और एंजाइम का अपघटन रुक जाता है।

5) डी-रूटिंग: रूट बड्स में मजबूत हाइग्रोस्कोपिसिटी होती है, जो पानी को अवशोषित करने में आसान होती है और भंडारण के दौरान सड़ जाती है।जड़ की कलियों में खराब कड़वाहट होती है, जो बीयर के स्वाद और रंग को नष्ट कर देगी, इसलिए जड़ों को हटा देना चाहिए।

6) कच्चे माल का चूर्णीकरण: कच्चे माल को चूर्ण करने के बाद, विशिष्ट सतह क्षेत्र में वृद्धि होती है, और घुलनशील पदार्थ आसानी से लीच हो जाते हैं, जो एंजाइम की क्रिया के लिए फायदेमंद होता है और माल्ट के अघुलनशील पदार्थों को और विघटित करता है।

7) Saccharification: माल्ट और ड्रेसिंग में अघुलनशील बहुलक पदार्थ माल्ट में हाइड्रोलेस का उपयोग करके घुलनशील कम आणविक पदार्थ में विघटित हो जाता है।

जिलेटिनाइजेशन: माल्ट और माल्ट सहायक सामग्री में अघुलनशील बहुलक पदार्थ उपयुक्त परिस्थितियों में माल्ट में निहित विभिन्न हाइड्रोलाइजिंग एंजाइमों द्वारा धीरे-धीरे घुलनशील कम आणविक पदार्थों में विघटित हो जाते हैं।

8) पौधा निस्पंदन: जिस सामग्री में प्याज सामग्री को मैश में भंग कर दिया जाता है, एक स्पष्ट पौधा प्राप्त करने के लिए अघुलनशील गेहूं के अनाज से अलग किया जाता है, और अच्छी निकालने वाली उपज प्राप्त होती है।

9) पौधा उबालना: उबालने का उद्देश्य मुख्य रूप से पौधा के घटकों को स्थिर करना है, जो हैं: एंजाइम निष्क्रियता, पौधा नसबंदी, प्रोटीन विकृतीकरण और फ्लोक्यूलेशन वर्षा, जल वाष्पीकरण, हॉप घटकों की हॉपिंग।

हॉप्स जोड़ना: हॉप्स जोड़ना मुख्य रूप से बियर को कड़वा स्वाद देने के लिए, बियर को एक अनूठी सुगंध देने के लिए, और बियर की अजैविक स्थिरता में सुधार करने के लिए है।

10) शीतलन: तेजी से ठंडा करना, पौधा के तापमान को कम करना, खमीर किण्वन की आवश्यकताओं को पूरा करना, और किण्वन की स्थिति में सुधार और बीयर की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए गर्म और ठंडे कोगुलम को अलग करना और अलग करना।

11) किण्वन: कंप्यूटर खमीर के तापमान और शारीरिक स्थिति को सख्ती से नियंत्रित करता है।खमीर माल्टोस को "खाता है" और CO2 और बीयर के स्वाद की प्रक्रिया को चयापचय करता है।

12) फ़िल्टर वाइन: किण्वित परिपक्व बियर, पृथक्करण माध्यम के माध्यम से, स्पष्ट और पारदर्शी बियर प्राप्त करने के लिए ठोस निलंबित पदार्थ, अवशिष्ट खमीर और प्रोटीन कोगुलम को हटा दें।

13) बोतल निरीक्षण: लेजर बिंदु का पता लगाने के लिए कंप्यूटर फोटोइलेक्ट्रिक सेंसिंग तकनीक का उपयोग करता है।

धोने की बोतलें: भिगोने, पूर्व-छिड़काव, क्षार 1 भिगोने, क्षार 2 भिगोने, गर्म पानी गर्म पानी स्प्रे, खाली लाइन अनुमापन आदि सहित स्वचालित वाशिंग बोतलें।

14) सिंचाई: बोतल को कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है, दो बार वैक्यूम लगाया जाता है, दो बार CO2 तैयार की जाती है, वाइन डाली जाती है और ढक्कन दबाया जाता है।

15) बंध्याकरण: बाको की गर्मी नसबंदी के बाद, यह सक्रिय खमीर को मार देता है।कोई अन्य बैक्टीरिया नहीं है।शुद्ध मसौदा बियर निष्फल नहीं है, इसलिए यह शुद्ध, कूलर और ताजा है।

16) लेबलिंग: ट्रेडमार्क को चिपकाने और निर्माण की तारीख को स्प्रे करने के लिए क्रोन्स उन्नत उपकरणों का उपयोग करें।

17) पुस्तकालय को उप-लोड करना: बीयर को बक्से में पैक किया जाता है और क्रोन से उन्नत उपकरणों का उपयोग करके गोदाम में संग्रहीत किया जाता है।