औद्योगिक 50-500L / H शीतल आइसक्रीम बनाने की मशीन

संक्षिप्त वर्णन:


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

अवलोकन
जल्दी से विवरण
लागू उद्योग:
खाद्य और पेय फैक्टरी
स्थि‍ति:
नया
उत्पत्ति का स्थान:
चीन
ब्रांड का नाम:
जम्पफ्रूट
वोल्टेज:
380v
शक्ति:
25 किलोवाट
वज़न:
2.8t
आयाम (एल * डब्ल्यू * एच):
5500*2000*2500mm
प्रमाणीकरण:
आईएसओ
वारंटी:
1 साल
बिक्री के बाद सेवा प्रदान की:
फील्ड इंस्टालेशन, कमीशनिंग और प्रशिक्षण
प्रोडक्ट का नाम:
औद्योगिक आइसक्रीम बनाने की मशीन
अंतिम उत्पाद:
शीतल आइसक्रीम
कच्चा माल:
दूध का पाउडर
समारोह:
दूध सरगर्मी, होमोजिनायझर, पाश्चुरीकरण, फ्रोजन
क्षमता:
50-500 एल / एच
आपूर्ति की योग्यता:
5 सेट/सेट प्रति माह औद्योगिक आइसक्रीम बनाने की मशीन
पैकेजिंग विवरण
निर्यात लकड़ी के मामले
पत्तन
शंघाई
समय - सीमा:
मात्रा (सेट) 1 1 > 1
EST।समय (दिन) 30 बातचीत करने के लिए
उत्पाद वर्णन

औद्योगिक 500L / h सॉफ्ट आइसक्रीम उत्पादन लाइन मशीनरी

आइसक्रीम उत्पादन लाइन प्रक्रिया इस प्रकार है:
गौचे मिक्सर → हाई शीयर इमल्शन टैंक → सेंट्रीफ्यूगल पंप → फिल्टर → होमोजेनाइज़र → पास्चराइजेशन मशीन → एजिंग सिलेंडर- → रोटर पंप- → फ्रीजिंग मशीन

टेनिकल पैरामीटर्स
आइसक्रीम सामग्री नसबंदी उम्र बढ़ने प्रणाली तकनीकी पैरामीटर
नमूना
BR16-PUT-500L (पांच-चरण)
बर्फ के पानी की खपत
4 टन/घंटा
बिजली की खपत
25 किलोवाट
अधिकतम भाप खपत
65 किग्रा / घंटा
हीट एक्सचेंज क्षेत्र
12 वर्ग
संपीड़ित हवा का दबाव
0.6 एमपीए ऊपर
शुद्ध पानी की खपत
2 टन/घंटा
संपीड़ित हवा की खपत
0.05 एम3/मिनट
वज़न
2.8t
आयाम
5500 (एल) x 2000 (डब्ल्यू) x 2500 (एच)

आइसक्रीम उत्पादन उपकरण:.

आइसक्रीम बनाने के उपकरण में मुख्य रूप से बैचिंग टैंक, स्टरलाइज़ेशन मशीन, हाई प्रेशर होमोजेनाइज़र, प्लेट कूलर, एजिंग सिलेंडर, फ्रीजिंग मशीन, फिलिंग मशीन, क्विक फ्रीजिंग लाइब्रेरी, कोल्ड स्टोरेज आदि शामिल हैं। अच्छी आइसक्रीम बनाने के लिए कोई अच्छा उपकरण नहीं है।संभव।

1. खुराक टैंक:

हेफ़ेई बछड़ा यांत्रिक बैचिंग टैंक सैनिटरी ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बना है।टैंक की मात्रा को 50L से 10000L तक अनुकूलित किया जा सकता है।सामग्री के भौतिक गुणों के अनुसार, टैंक को उच्च दक्षता वाले सरगर्मी और मिश्रण उपकरण के विभिन्न रूपों के साथ पूरक किया जाता है, टैंक की आंतरिक और बाहरी सतहों और उत्पाद के संपर्क में आने वाले किसी भी हिस्से को बारीक पॉलिश किया जाता है, और सैनिटरी सफाई कोई मृत अंत नहीं है।
2. स्टरलाइज़र:
आइसक्रीम मिश्रण के स्टरलाइज़िंग उपकरण में विभिन्न प्रकार और संरचनाएं होती हैं, और इसे आम तौर पर दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: आंतरायिक प्रकार और निरंतर प्रकार।आंतरायिक स्टरलाइज़िंग मशीन को "ठंडा गर्म और ठंडा सिलेंडर" भी कहा जाता है।संरचना सरल, निर्माण में आसान, संचालित करने में सुविधाजनक और कीमत में कम है।यह व्यापक रूप से सामान्य शीतल पेय कारखानों में उपयोग किया जाता है।अधिक उन्नत कोल्ड बेवरेज फैक्ट्री मिश्रण के स्वत: निरंतर नसबंदी को अंजाम देने के लिए उच्च तापमान वाले शॉर्ट-टाइम पास्चराइजेशन डिवाइस को अपनाती है, जो कि अच्छे नसबंदी प्रभाव, मिश्रण के कम ताप समय की विशेषता है, विशेष रूप से डेयरी घटक गर्मी विकृतीकरण से कम प्रभावित होता है। .जिससे उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
3. उच्च दबाव होमोजेनाइज़र:
हेफ़ेई मावेरिक मशीनरी दो-चरण उच्च-दबाव होमोजेनाइज़र में एक उच्च-निम्न दबाव दो-चरण होमोजेनाइजिंग वाल्व और एक तीन-पिस्टन पारस्परिक पंप होता है।आइसक्रीम के मिश्रण को एक उच्च दबाव वाले वाल्व द्वारा 1 से 2 माइक्रोन के आकार में चूर्णित किया जाता है, और फिर फैलाव प्राप्त करने के लिए कम दबाव वाले वाल्व के माध्यम से पारित किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आइसक्रीम की भौतिक संरचना में वसा ग्लोब्यूल्स एक निर्धारित आकार तक पहुंचें। .संरचना बारीक चिकनाई युक्त है, इसलिए होमोजेनाइज़र की गुणवत्ता का आइसक्रीम की गुणवत्ता पर सीधा प्रभाव पड़ता है।

4. फ्रीजिंग मशीन:

आइसक्रीम के तैयार उत्पाद के लिए फ्रीजिंग मशीन प्रमुख यांत्रिक उपकरण है।फ्रीजिंग मशीन को इस्तेमाल किए गए रेफ्रिजरेंट के प्रकार के आधार पर अमोनिया फ्रीजिंग मशीन और फ्रीऑन फ्रीजिंग मशीन में वर्गीकृत किया जा सकता है।उत्पादन मोड के अनुसार, इसे दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: बैच प्रकार और निरंतर प्रकार।आधुनिक आइसक्रीम के उत्पादन में निरंतर प्रकार के फ्रीजर का अधिक उपयोग किया जाता है।इसके द्वारा बनाई गई आइसक्रीम एक समान और बारीक चिकनाई वाली होती है, और साथ ही यह उत्पादन निरंतरता और उच्च दक्षता प्राप्त करती है।

5. फ्रीजिंग लाइब्रेरी (या क्विक फ्रीजिंग टनल):

जब आइसक्रीम उत्पाद भरने की मशीन छोड़ देता है, तो इसका तापमान -3 ~ -5 डिग्री सेल्सियस होता है, और मिश्रण में नमी का लगभग 30% ~ 40% इस तापमान पर जम जाता है, ताकि आइसक्रीम की स्थिरता सुनिश्चित हो सके। उत्पाद और जमने के बाद छोड़ दें।अधिकांश पानी छोटे बर्फ के क्रिस्टल में जम जाता है और स्टोर करना, परिवहन करना और बेचना आसान होता है।कोल्ड स्टोरेज में स्थानांतरित करने से पहले आइसक्रीम को जल्दी से जमी और सख्त किया जाना चाहिए।

प्रमाणपत्र
सामान्य प्रश्न

1. मशीन की वारंटी अवधि क्या है?
एक साल।पहने हुए हिस्सों को छोड़कर, हम वारंटी के भीतर सामान्य ऑपरेशन के कारण क्षतिग्रस्त हिस्सों के लिए मुफ्त रखरखाव सेवा प्रदान करेंगे।यह वारंटी दुरुपयोग, दुरुपयोग, दुर्घटना या अनधिकृत परिवर्तन या मरम्मत के कारण टूट-फूट को कवर नहीं करती है।फोटो या अन्य साक्ष्य उपलब्ध कराने के बाद आपको प्रतिस्थापन भेज दिया जाएगा।

2. बिक्री से पहले आप कौन सी सेवा प्रदान कर सकते हैं?
सबसे पहले, हम आपकी क्षमता के अनुसार सबसे उपयुक्त मशीन की आपूर्ति कर सकते हैं।दूसरे, आपके कार्यशाला आयाम प्राप्त करने के बाद, हम आपके लिए कार्यशाला मशीन लेआउट तैयार कर सकते हैं।तीसरा, हम बिक्री से पहले और बाद में तकनीकी सहायता प्रदान कर सकते हैं।

3. आप बिक्री के बाद सेवा की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
हम अपने द्वारा हस्ताक्षरित सेवा अनुबंध के अनुसार इंस्टालेशन, कमीशनिंग और प्रशिक्षण का मार्गदर्शन करने के लिए इंजीनियरों को भेज सकते हैं।


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