एक ही समय में उच्च गुणवत्ता वाले केंद्रित संतरे का रस (एनएफसी रस / लुगदी) प्राप्त करने के लिए, इस लाइन को उच्च मूल्य-वर्धित उप-उत्पाद-आवश्यक तेल प्राप्त किया जा सकता है।विशेष रूप से, यह लाइन एनएफसी ताजा रस प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।यह स्पष्ट रस, मैला रस, केंद्रित रस, फलों का पाउडर, फलों का जाम पैदा कर सकता है।
नाभि नारंगी, खट्टे, अंगूर, नींबू प्रसंस्करण मशीन और उत्पादन लाइन में मुख्य रूप से बुलबुला सफाई मशीन, लहरा, चयनकर्ता, जूसर, एंजाइमोलिसिस टैंक, क्षैतिज पेंच विभाजक, अल्ट्राफिल्ट्रेशन मशीन, होमोजेनाइज़र, डिगैसिंग मशीन, स्टरलाइज़र, फिलिंग मशीन, लेबलिंग मशीन और अन्य शामिल हैं। उपकरण संरचना।यह उत्पादन लाइन उन्नत अवधारणा और उच्च स्तर के स्वचालन के साथ डिज़ाइन की गई है;मुख्य उपकरण सभी उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो खाद्य प्रसंस्करण की स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करते हैं।
नाभि नारंगी, खट्टे, अंगूर, नींबू प्रसंस्करण मशीन और उत्पादन लाइन पैकेज: कांच की बोतल, पीईटी प्लास्टिक की बोतल, ज़िप-टॉप कैन, सड़न रोकनेवाला नरम पैकेज, ईंट कार्टन, गैबल टॉप कार्टन, ड्रम में 2L-220L सड़न रोकनेवाला बैग, कार्टन पैकेज, प्लास्टिक बैग, 70-4500 ग्राम टिन कर सकते हैं।
संतरे की घुलनशील ठोस सामग्री 14% से अधिक, 16% तक, चीनी सामग्री 10.5% ~ 12%, एसिड सामग्री 0.8 ~ 0.9%, ठोस एसिड अनुपात 15 ~ 17: 1 है। अमेरिकी नाभि संतरे के साथ तुलना , घुलनशील ठोस सामग्री 1 ~ 2 प्रतिशत अंक अधिक थी, और घुलनशील ठोस सामग्री जापानी नाभि संतरे की तुलना में 1 ~ 3 प्रतिशत अधिक थी।
संतरे की परिपक्वता का रस, घुलनशील ठोस और सुगंधित यौगिकों की सामग्री पर प्रभाव पड़ता है।आम तौर पर, 90% कच्चे माल को परिपक्व होने की आवश्यकता होती है, रंग उज्ज्वल होता है, और फलों की सुगंध शुद्ध और समृद्ध होती है।अशुद्धियों को रस में प्रवेश करने से रोकने के लिए, फलों को रस से पहले धोना चाहिए, और फिर कीट, अपरिपक्व, सूखे और घायल फलों को हटा देना चाहिए।
खट्टे फलों की उपस्थिति में आवश्यक तेल, रेमाइन और टेरपीनोइड होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप टेरपेनोइड गंध आती है।छिलके, एंडोकार्प और बीज में लिमोनेन द्वारा दर्शाए गए नारिंगिन और लिमोनेन यौगिकों द्वारा दर्शाए गए बहुत सारे फ्लेवोनोइड यौगिक हैं।गर्म करने के बाद, ये यौगिक अघुलनशील से घुलनशील में बदल जाते हैं और रस को कड़वा बना देते हैं।इन पदार्थों को रस में प्रवेश करने से बचने की कोशिश करें।