डिब्बाबंद मछली के उपकरण

संक्षिप्त वर्णन:

डिब्बाबंद मछली प्रसंस्करण, डिब्बाबंदी, मसाला, सील और नसबंदी के माध्यम से ताजा या जमे हुए मछली से बने डिब्बाबंद उत्पादों को खाने के लिए तैयार है। डिब्बाबंद मछली की उत्पादन लाइन में कच्चे माल के प्रसंस्करण के उपकरण, छंटाई के उपकरण, ड्रेसिंग उपकरण, कैनिंग उपकरण शामिल हैं


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

सीलिंग बराबर। विभिन्न प्रसंस्करण विधियों के अनुसार, डिब्बाबंद मछली को ब्रेज़्ड, बैंगन के रस, तला हुआ, स्टीम्ड, स्मोक्ड, तेल में डूबा हुआ, पानी में भिगोया हुआ और इतने पर विभाजित किया जा सकता है। सामन, समुद्र बास, समुद्र बास, समुद्र बास, सामन, सामन सहित।

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डिब्बाबंद मछलियों का शेल्फ जीवन 24 महीने का होता है, जो कई उपभोक्ताओं को लगता है कि यह परिरक्षकों के कारण है। यह। डिब्बाबंद भोजन एक प्रकार का महत्वपूर्ण खाद्य प्रसंस्करण तरीका है, यानी कच्चे माल को निकास गैस के साथ बंद कंटेनर में रखा जाता है और उच्च तापमान के साथ इलाज किया जाता है, जो सभी प्रकार के सूक्ष्मजीवों और जीवाणुओं को मार सकता है, एंजाइम की गतिविधि को नष्ट कर सकता है, बाहरी को रोक सकता है प्रदूषण और ऑक्सीजन प्रवेश करने से, ताकि भोजन लंबे समय तक स्थिर और खाद्य रहे। इसलिए, अधिकांश डिब्बाबंद मछलियों को संरक्षक नहीं जोड़ा जाता है, उपभोक्ता खाने का आश्वासन दे सकते हैं।

कच्चे माल के चयन, प्रसंस्करण और नसबंदी प्रक्रियाओं के सख्त नियंत्रण के अलावा, डिब्बाबंद खाद्य उद्यमों को कच्चे माल के भंडारण कक्ष, उत्पादन कार्यशाला और डिब्बाबंदी कार्यशाला में कीटाणुशोधन और नसबंदी के काम में भी अच्छा काम करना चाहिए ताकि उन्हें डिब्बाबंद और सील रखा जा सके। बाँझ वातावरण। डिब्बाबंद भोजन की उच्च मानक नसबंदी आवश्यकताओं के मद्देनजर, नवीनतम निकोलर गतिशील कीटाणुशोधन और नसबंदी प्रौद्योगिकी को अपनाना उचित है, जो लोगों की उपस्थिति में निरंतर नसबंदी और नसबंदी है, जो मानव शरीर के लिए हानिरहित है, और इसके लिए बनाता है। ओजोन के मानव-कंप्यूटर अतुल्यकालिक, पराबैंगनी विकिरण और अतीत में दवा छिड़काव के दोष। यह तीन-चरण द्विदिश प्लाज्मा इलेक्ट्रोस्टैटिक क्षेत्र बनाने के लिए नवीनतम निकोलर जनरेटर कक्ष का उपयोग करता है। बड़ी संख्या में प्लाज्मा उत्पन्न करके, यह पूरी तरह से हवा में मोल्ड और बैक्टीरिया और कर्मचारियों के अपने बैक्टीरिया को मार सकता है। फिर, यह द्वितीयक नसबंदी और निस्पंदन के लिए दवा संसेचित सक्रिय कार्बन जैसे घटकों को जोड़ती है। उपचार के बाद, स्वच्छ हवा की एक बड़ी मात्रा घूमती है और तेजी से प्रवाहित होती है, नियंत्रित वातावरण को "बाँझ और धूल-मुक्त" मानक में रखते हुए यह "एक ही समय में काम करने और कीटाणुरहित" के तुल्यकालिक प्रभाव का एहसास कर सकता है, और माध्यमिक प्रदूषण को नियंत्रित कर सकता है। खाद्य उत्पादन और भरने की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीव का। हाल ही में, इसे धीरे-धीरे खाद्य उद्यमों के शीतलन, पैकेजिंग और भरने में उपयोग किया गया है। उत्पादन और डिब्बाबंदी कार्यशाला के सड़न रोकने वाले वातावरण को बनाए रखने के अलावा, डिब्बाबंदी की प्रक्रिया में कच्चे माल की सफाई भी एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। सफाई न केवल कच्चे माल की सतह पर मिट्टी और गंदगी को हटाती है, बल्कि सतह के सूक्ष्मजीवों को भी कम करती है। इसलिए, साफ पानी स्वच्छ और स्वच्छ होना चाहिए।


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